– “I won’t eat that!” – And what, stuffed cabbage is harmful? – Well, food should be a pleasure … This and much more can be heard and read on the Internet about nutrition, more precisely, when it comes to natural nutrition, not spoiled by culinary “wisdom”. By and large, cooking played a cruel joke […]
– “I won’t eat that!” – And what, stuffed cabbage is harmful? – Well, food should be a pleasure … This and much more can be heard and read on the Internet about nutrition, more precisely, when it comes to natural nutrition, not spoiled by culinary “wisdom”. By and large, cooking played a cruel joke with a humans: we became its hostages, in the vast majority its altered natural products until they lost their “identity”, and with it many of their valuable properties. And if a smoothie with vegetables and green leaves is still healthy food, then a smoothie with banana and ice cream is a potential diabetes and obesity (“God, is there really diabetes from banana and ice cream?” – someone will ask. Not immediately, but after a long affection for such “healthy goodies”). WHAT FOOD FEELS TASTY TO US? FRIED. • Diced and fried in flour. • Braised, but pre-fried. • In an extreme case – baked, but before it marinated in honey and sweet mustard, and baked until rosy, almost like fried. OILY. • As a rule, it is also fried. • We also fry soups, although we reassure ourselves by “stewing under the lid” by pouring half a glass of oil into the pan. • Add mayonnaise. To the extreme, we make homemade with a pint of oil, 250 grams of which can be easily and tastefully eaten at a time. • Butter cakes because margarine is harmful. But butter with sugar. SWEET. • Well, at least sweetish. “Well, can you have a little sugar?” • Or sweetened. • Oh, you can’t sugar, because “white death”, then “cane”. Or coconut. Or agaves. “Well, it’s natural.” And expensive, so it seems even useful, it is not in vain that they take such money. • Or honey. “Well, honey is natural, great-grandfathers ate it and lived up to 100 years.” • In short, we love sweets and “fruits do not roll here” in return in any way. FLOUR. • Loafs, rolls, ciabatta, baguettes, dumplings, pancakes, pasta horns, breadcrumbs, as well as cauliflower, but pre-cooked, and then fried in eggs and flour and fried. Our love for such food is very contagious. So much so that even bloggers on healthy eating and popular cooks, due to insufficient knowledge and insecurity in their own “food” principles, are ready to please us and get our approval, come up with “healthy” recipes, where, under healthy names, are our very favorite pancakes and fried, baked until “crispy” and “golden”, with sugar and honey. I also always balance between the reputation of a “gastro-bowler” and a doctor who popularizes “radical”, according to some people, nutrition. So what to do? A healthy diet is unlikely to make you long-lived if it is not in your genes, but it can definitely help realize your age potential (that is, give chances to live your possible years) and significantly reduce the risks of having a bunch of diseases that will make you helpless disabled people filled with pain and suffering. A healthy diet will definitely help you feel all the colors of life and live it in power and with a clear head. Therefore, I want to repeat once again that the food that does not lead the body to premature destruction (yes, unfortunately, it still breaks down over the years) and premature death, is nutrition made from simple products, those that are around us. What can be eaten raw, you must eat raw, and if you cook, then boil, steam, less often – bake and then – without a blush. Because a blush destroys protein molecules, which means the whole body. Do not fry. Sunflower oil is minimized and only unrefined and not every day; refined – these are refined potential diseases. Love pancakes – take whole grain flour, make dumplings, casseroles, noodles, but not pancakes. Boil meat and fish to make it tasty – sprinkle with lemon or berry juice. Keep meat to a minimum, and fish twice a week. Desserts – natural sweets – dried fruits, fruits, berries, dark chocolate. There you can already give free rein to imagination, for example, make a smoothie by adding flax seeds and nuts. But you can just eat them and use saved time for something else. And we also need to eat greens every day, and not just in season. And for those who can’t “push the leaves into themselves,” let them start with a few leaves. Even for the very sick who cannot chew, leaves are also required. At least a leaf in the form of mashed potatoes. But as long as we have teeth, we need less smoothie and more to chew, eat simple food and teach our children just that, and not get out of it, thinking of what to cook today? It is better to use this time, for cooking, for another benefit, for example, for movement. Because with movement it is even sadder than with food. “So there is no strength, it’s dark, it’s hot, it’s cold, then it’s early, then it’s late, then your knees will be worn out, and your heart will break, it’s bad for your back, veins on your legs, no one has escaped a heart attack” (everything is taken from life). <img decoding="async" class="alignnone wp-image-223" src="http://100rokiv.com/wp-content/uploads/2019/04/ya-take-isty-ne-mozhu-1.jpg" alt="" width="500" height="665" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2019/04/ya-take-isty-ne-mozhu-1.jpg 721w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2019/04/ya-take-isty-ne-mozhu-1-225x300.jpg 225w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2019/04/ya-take-isty-ne-mozhu-1-113x150.jpg 113w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /> In order not to dissolve for a long time: food, movement and sleep are a necessity, but they should not be reduced to any cult, especially this concerns the culinary cult. Do you understand? Girls, this post is also for us, because we have traditionally been taught to stand by the stove and soar-bacon-bake-serve and swing so that we do not see white light. And life, unfortunately, is short and very beautiful. Eat simple foods that will be both joy and food for a healthy, beautiful body. P.S. In 1st photo – my breakfast. Cooked (2-3 min) frozen green peas and green beans; Sour cabbage and tomato Spinach and arugula greens; Raw carrots, boiled beets; Sea kale; Olive oil (1 tbsp.spoon). Berries (a couple of spoons). Read more on Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Watch videos on Youtube: youtube.com/user/skytalinska Subscribe to Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
About the benefits of mushrooms and why they should be eaten. Have you ever wondered how everything in nature is very ingeniously arranged so that a person at different times of the year is healthy and survives? For example, seasonal vegetables, fruits, berries, nuts, mushrooms – all in due time produce fruits, the components of […]
About the benefits of mushrooms and why they should be eaten. Have you ever wondered how everything in nature is very ingeniously arranged so that a person at different times of the year is healthy and survives? For example, seasonal vegetables, fruits, berries, nuts, mushrooms – all in due time produce fruits, the components of which the body needs at this particular time of the year. Today we are talking about mushrooms, about their benefits. After reading the Internet, it may seem that mushrooms are just fiber, and vegetable protein, which is extremely poorly absorbed and there is little sense from mushrooms. But this is not so. Mushrooms are good for the immune system. Mushrooms are valuable for the immune system, especially for those who suffer from various types of allergies. Yes, it’s not very good when the immune system responds to pollen or dust, but it also means that with the same zeal, the immune system will pounce on different types of tumors. Mushrooms contain unique substances – micronutrients, which naturally strengthen our immunity, contributing to the production of antibodies. An interesting experiment was carried out: two groups of people ate the same, only people from the same group ate an additional cup of boiled champignons. Within a week, their level of IgA immunoglobulins increased by 50%, and then they stayed for another week. Mushrooms have anti-inflammatory properties. They are especially pronounced in forest mushrooms, but even ordinary mushrooms also have these properties, so it is advisable to eat mushrooms regularly, at least once a week. Protect from aging and disease. Mushrooms also contain an extremely valuable amino acid called ergotionein. When we eat mushrooms, ergotionein is transported by special proteins to those places in the body that suffer most from oxidative stress – the lens of the eye, bone marrow, protecting them from destruction. Scientists even consider ergotionine a cytoprotector, that is, a substance that protects cells. The mechanism of action of ergotionein is the protection of DNA of mitochondria – the smallest formations in the cell that produce energy and free radicals and are very sensitive to damage (pollution, prolonged stress, intoxication, etc.). Unlike all antioxidants, ergotionin can penetrate the mitochondrial membrane. And mushrooms are useful for the prevention of atherosclerosis, fatty hepatosis (obesity of the liver) and obesity in general. Ergotionein is found in different mushrooms and, what is important, it is resistant to heat, unlike another toxic substance that is destroyed when boiled mushrooms – agaritin (and when dried – it does not collapse, so you must soak and boil dried mushrooms first). <img decoding="async" class="alignnone wp-image-72" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2.jpg" alt="" width="600" height="406" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2-300x203.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2-768x520.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2-222x150.jpg 222w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> How to cook mushrooms? Do not fry, just boil. It can be combined with almost all dishes: cereals, vegetables, eggs. Mushrooms – a vegetable protein that is better absorbed, if the mushrooms are minced as much as possible – make a cream soup or mushroom paste. And mushrooms are extremely low-calorie, but contain fiber, so they are well saturated and indispensable for weight loss. Therefore, eat mushrooms, pick them and enjoy the extraordinary time of the year In the photo: mushrooms that I myself collected near my house and dishes from them – omelet with mushrooms and mushrooms with cream. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-73" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3.jpg" alt="" width="600" height="382" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3-300x191.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3-768x489.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3-236x150.jpg 236w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> Links to research: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258329/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1193547/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK424937/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4056650/ Read more on Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Watch videos on Youtube: youtube.com/user/skytalinska Subscribe to Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
I used to write about the genius of nature: in all seasonal gifts there is a meaning. For example: in autumn there is less sun and many people “cover”, as they say, “autumn depression”, which, translated into the language of biochemistry, means less production of neurotransmitters that provide good mood – serotonin and dopamine, as […]
I used to write about the genius of nature: in all seasonal gifts there is a meaning. For example: in autumn there is less sun and many people “cover”, as they say, “autumn depression”, which, translated into the language of biochemistry, means less production of neurotransmitters that provide good mood – serotonin and dopamine, as an enzyme is activated that suppresses their activity – MAO (monoamine oxidase). Autumn APPLES and GRAPES contain substances that inhibit MAO activity, which ensures a high level of dopamine and serotonin. Conclusion: in the fall, eat apples and grapes. Berries of sea buckthorn. They contain carotenoids, which are transformed into vitamin A in the body, as well as a lot of vitamin C, which allows the immune system to be on the alert (hypothermia, viruses, etc.), and also – catechins – universal adaptogens and neuroprotectors – protect brain cells from the accumulation of amyloid a protein that leads to Alzheimer’s disease. Catechins inhibit the loss of muscle mass and the development of senility. The use of sea buckthorn improves the condition of the skin, it is less prone to weathering and its barrier is strengthened, which protects the body from the penetration of substances harmful to it. They have an antiviral effect. Protect skin from photoaging. Conclusion: in the fall, eat sea buckthorn, at least a tablespoon. VIBURNUM. Just a klondike of flavonoids (quercetin, kempferol, apigenin, luteolin and others). Under these intricate terms, a powerful healing effect on the body is hidden. Quercetin is a proven nutritional geroprotector, neuroprotector, and cardioprotector. It stimulates autophagy in every cell of our body – that is, the process of cleansing from toxins, cellular “debris”, actually renews the cells. Increases stress resistance of cells – that is, they become less vulnerable to various types of stress (toxins, viruses, mutations). It also has an antiviral effect (due to volatile). It also contains phytosterols, which normalize cholesterol and blood pressure (very useful for all hypertensive patients). CABBAGE Here you can write a whole novel about youth and longevity. This is such a powerful geroprotector that one who does not eat cabbage loses a lot …. loses a lot of years of life. What does kale do with our body? Protects against atherosclerosis. Protects against cancer. Normalizes the immune system. Helps to normalize body weight, in particular, lose weight. It is a powerful detoxifier (sulforaphane, indole-3-carbinol). Provides a fresh complexion, good skin function. If purple cabbage – then even more antimutagenic properties, protection of the brain from memory loss. Conclusion: eat cabbage. P.S. Who can’t in the salad – rub on a coarse or fine grater, or at least a spoonful of cabbage juice, and that’s good. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-74" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5.jpg" alt="" width="600" height="455" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5-300x228.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5-768x583.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5-198x150.jpg 198w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> MY BREAKFAST (in the photo). Egg on a pillow of baked tomatoes. Bell pepper. Greens kale and arugula. Purple cabbage, grated, with the addition of olive oil and lemon juice. Baked Pumpkin. Mackerel. Hummus (prepared, from the supermarket). DRINK FROM Viburnum: wash the viburnum, and pour the boiling water with the sprigs and beat in a blender, let it brew for 5 minutes, strain. To whom it will be bitter – kiss (well, good, you can add an incomplete spoon of honey And may the Force be with us! Read more on Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Watch videos on Youtube: youtube.com/user/skytalinska Subscribe to Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
Why you shouldn’t make jam and dry fruits under the sun?
To preserve vitamins – freeze. The best way to prepare food for the winter is freezing, especially for berries and fruits. Jam – A Fast Way to Aging When cooking fruits and berries, all valuable vitamins are lost. In addition, the large amount of sugar that is added to jam is very harmful, because all […]
To preserve vitamins – freeze. The best way to prepare food for the winter is freezing, especially for berries and fruits. Jam – A Fast Way to Aging When cooking fruits and berries, all valuable vitamins are lost. In addition, the large amount of sugar that is added to jam is very harmful, because all the scientists in the world say that sugar is one of the biggest causes of aging. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-165 " src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2019/02/varennia.jpg" alt="" width="440" height="291" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2019/02/varennia.jpg 564w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2019/02/varennia-300x198.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2019/02/varennia-227x150.jpg 227w" sizes="(max-width: 440px) 100vw, 440px" /> The sun is the enemy of dried fruits It is very useful to dry fruits, but not in the sun, because the sun’s rays kill vitamins. Therefore, we dry in a ventilated, cool and dark room or in an oven. The healthiest preservation is fermentation and vegetable lecho Fermentation is more beneficial, there is lactic acid, which helps digestion and boosts immunity. Read more on Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Watch videos on Youtube: youtube.com/user/skytalinska Subscribe to Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
– Я такое есть не буду! – А что, голубцы это вредно? – Ну пища же должна приносить удовольствие … Такое и много подобного можно услышать и прочитать в Интернете о питании, точнее, когда речь заходит о естественном питании, не испорченном кулинарными “премудростями”. По большому счету, кулинария сыграла с человеком злую шутку: мы стали ее […]
– Я такое есть не буду! – А что, голубцы это вредно? – Ну пища же должна приносить удовольствие … Такое и много подобного можно услышать и прочитать в Интернете о питании, точнее, когда речь заходит о естественном питании, не испорченном кулинарными “премудростями”. По большому счету, кулинария сыграла с человеком злую шутку: мы стали ее заложниками, в подавляющем большинстве она видоизменила натуральные продукты до потери ими “идентичности”, а с ней – многих ценных свойств. И если смузи с овощами и зелеными листьями – это еще здоровая пища, то уже смузи с бананом и мороженым – это потенциальный диабет и ожирение ( “Боже, ну неужели от банана и мороженого сразу диабет?” – кто-то спросит. Не сразу, а после длительной привязанности к таким “здоровым вкусностям”). КАКАЯ ЕДА НАМ КАЖЕТСЯ ВКУСНОЙ? ЖАРЕНАЯ. • Обвалянная в муке и обжаренная. • Тушеная, но предварительно обжаренная. • В крайнем случае – запеченная, но перед этим замаринованная в меде и сладкой горчице, и запеченная до румяной, почти, как обжаренная. ЖИРНАЯ. • Как правило, она же и жареная. • Супы тоже зажариваем, хотя успокаиваем себя тем, что “тушим под крышкой”, налив на сковороду полстакана масла. • Добавляем майонез. В крайности делаем домашний с поллитром масла, 250 граммов которого можно легко со вкусом съесть за раз. • Пирожные с маслом, потому что маргарин вреден. Но масло с сахаром. СЛАДКАЯ. • Ну хотя бы сладковатая. “Ну немножко же сахара можно?” • Или подслащенная. • Ой, нельзя сахар, так как “белая смерть”, тогда – “тростниковый”. Или кокосовый. Или агавы. “Ну это же натуральное”. И дорогое, поэтому кажется даже полезным, не зря же такие деньги берут. • Или мед. “Ну мед же натуральный, его деды-прадеды ели и до 100 лет жили”. • Короче, любим сладкое и “фрукты здесь не катят” взамен никак. МУЧНОЕ. • Батоны, булочки, чиабатты, багеты, вареники, оладьи, блины, пельмени, макаронные рожки, биточки в панировке, а также цветная капуста, но предварительно сваренная, а затем обвалянная в яйцах и муке и обжаренная. Наша любовь к такой пище очень заразна. Настолько, что даже блогеры по здоровому питанию и популярные повара, в силу не достаточных знаний и неуверенности в собственных “пищевых” принципах, готовы угодить нам и получить наше одобрение, придумывают “здоровые” рецепты, где, под здоровыми названиями – те же наши любимые блины и жареное, запеченное до “хрустящего” и “румяного”, где сахар и мед. Я также все время балансирую между репутацией “гастрофашиста” и врача, который популяризирует “радикальное”, по мнению некоторых людей, питание. Так как же быть? Здоровое питание вряд ли сделает Вас долгожителем, если это не заложено в Ваших генах, но оно, однозначно, сможет помочь реализовать свой возрастной потенциал (то есть дать шансы прожить Ваши возможные годы) и существенно снизить риски иметь кучу болезней, которые будут делать Вас беспомощными инвалидами, наполненными болью и страданиями. Здоровое питание, однозначно, поможет почувствовать все краски жизни и прожить его в силе и при ясной голове. Поэтому хочу еще раз повторить, что то питание, которое не приведет тело к преждевременному разрушению (да, к сожалению, оно все равно разрушается с годами) и преждевременной смерти, это питание блюдами из простых продуктов, тех, которые вокруг нас. То, что можно съесть сырым, надо есть сырым, а если уж готовить, то – варить, готовить на пару, реже – запекать и то – без румянца. Ибо румянец разрушает белковые молекулы, а это значит – все тело. Не жарить. Подсолнечное масло свести к минимуму и то – только нерафинированное и не каждый день; рафинированное – это рафинированные потенциальные болезни. Любите блины – берите цельнозерновую муку, делайте галушки, запеканки, лапшу, но не блины и не оладьи. Мясо и рыбу отваривают, чтобы было вкусно – брызните лимонного или ягодного сока. Сведите и его к минимуму, рыбу дважды в неделю. Десерты – натуральные сладости – сухофрукты, фрукты, ягоды, черный шоколад. Там уже можно дать волю фантазии, например, сделать смузи, добавив семена льна и орехи. Но можно их просто так съесть и сэкономленное время использовать для чего-то другого. И зелень нам также нужно есть каждый день, а не только в сезон. А для тех, кто не может “запихивать в себя листья”, пусть начнет с нескольких листочков. Даже очень больным, которые не могут жевать, листья также требуется. Хотя бы листочек в виде пюре. Но пока имеем зубы, нужно меньше смузи, а больше жевать, есть простую и без выкрутасов пищу и детей своих приучать именно к такой, а не выкручиваться ужом, придумывая, чтобы такое сегодня приготовить? Лучше это время, на приготовление, использовать для другой пользы, например, для движения. Потому что с движением еще печальнее, чем с питанием. “Так нет сил, то темно, то жарко, то холодно, то рано, то поздно, то колени сотрутся, и сердце сорвется, для спины плохо, вены на ногах, от инфаркта еще никто не убежал” (все взято из жизни). Чтобы долго не рассусоливать: еда, движение и сон – это необходимость, но их не надо сводить к какому-то культу, особенно это касается кулинарного культа. Понимаете? Девушки, этот пост и для нас, потому что нас традиционно учили стоять у плиты и парить-шквариты-выпекать-сервировать и замахиваться так, что белого света не видеть. А жизнь, к сожалению, коротка, и очень прекрасна. Ешьте простую пищу, которая будет Вам и радостью и пищей для здорового красивого тела. P.S. На 1 фото – мой завтрак. Вареные (2-3 мин) мороженый зеленый горошек и стручковая фасоль; Квашеные капуста и помидор Зелень шпината и рукколы; Морковь сырая, свекла вареная; Морская капуста; Оливковое масло (1 ст. Ложка). Ягоды (пару ложек). Читайте больше на Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Смотрите видео на Youtube: youtube.com/user/skytalinska Следите за новостями в Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
Яйца, здоровье, атеросклероз и старение Человечество так сильно любит яйца, что даже посвятило им специальный день в году 🙂 Ибо яйца этого заслуживают. Правильно приготовленные – это профилактика и лекарства для всего тела, обновление каждой клетки. Ценные яйца для жизненно важных органов: мозга и печени, так как лецитин и фосфолипиды улучшают их функции, в результате […]
Яйца, здоровье, атеросклероз и старение Человечество так сильно любит яйца, что даже посвятило им специальный день в году Ибо яйца этого заслуживают. Правильно приготовленные – это профилактика и лекарства для всего тела, обновление каждой клетки. Ценные яйца для жизненно важных органов: мозга и печени, так как лецитин и фосфолипиды улучшают их функции, в результате чего становится лучше память, концентрация внимания, настроение, сон, свежее цвет лица, стройнее фигура. Полезны для людей любого возраста, но для детей – особенно. Многие люди отказываются от употребления яиц, живя в плену мифов, что от яиц сосуды забиваются “бляшками”, но вместо этого преспокойно едят батоны, хлопья, круассаны, конфеты, пирожные, варенье, пьют “домашние” компоты с сахаром и столовыми ложками поглощают мед, жареные биточки, котлеты. А еще – непомерно едят сладкие фрукты, считая, что “чем больше, тем лучше”. А яиц избегают. Все мои взрослые пациенты сдают анализ крови на липидограмму, а некоторые также – и дуплексное сканирование сонных артерий с определением толщины комплекса интим медиа КИМ. Эти показатели являются одними из перечня так называемых маркеров старения. И нередко результаты меня огорчают. Поскольку человек может чувствовать себя и внешне выглядеть вполне здоровым, и стандартный анализ крови и мочи быть в норме, то все остальное показывает невеселую картину. Более 80% пациентов имеют атеросклеротические поражения артерий. У некоторых – бляшки наполовину перекрывают просвет. Неудивительно, что и голова болит, и плохо спится, и трудно ходится, и печень увеличена, и «проблемы с давлением». А сейчас Вам желаю хорошего дня, поменьше сладостей, жареного, и побольше – овощей, зелени, прогулок среди осенних листьев и хорошего настроения, потому что жизнь прекрасна! МОЙ ЗАВТРАК (фото 1) Яйцо. Морская капуста (столько, сколько намоталось на вилку). Квашеная капуста (столько же). Помидоры свежие и кусочки брынзы. Салат из свежей свеклы, моркови – их можно натереть на мелкой терке, лук, листья салата, листья свеклы (микрозелень), петрушки, авокадо, оливковое масло extra virgin, немного бальзамического уксуса. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-67" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-1.jpg" alt="" width="600" height="597" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-1.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-1-150x150.jpg 150w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-1-300x298.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-1-768x763.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-1-151x150.jpg 151w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ. Такой завтрак богат сбалансированным белком (яйца), мононенасыщенным жиром, ценной олеиновой кислотой (оливковое масло и авокадо), йодом, альгинатами и трегалозой (морская капуста), фолатами (зелень и авокадо), пребиотиками (морская и квашеная капуста), фитонутриентами (цветные пигменты овощей), клетчаткой (все растительные компоненты). Все это в комплексе обеспечивает оптимальное питание для микрофлоры кишечника, укрепляет кишечный иммунитет, предотвращает застой желчи в желчном пузыре, обладает противовоспалительным эффектом. Варианты приготовления яиц – запеченные в грибах / помидорах / перце (фото 2). <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-68" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-2.jpg" alt="" width="600" height="445" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-2.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-2-300x223.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-2-768x570.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-1-2-202x150.jpg 202w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> А это значит, что ни печень, ни мозг не будут нагружены всяким хламом, как это бывает, когда наешься батона с салями, перехватишь (от “стресса”) 2-3-5 конфет в офисе, похрумаешь бубликов или крекеров и пообедаешь жареной “катлетой”. Один из выводов: хотите быть здоровыми – беритесь за яйца Читайте больше на Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Смотрите видео на Youtube: youtube.com/user/skytalinska Следите за новостями в Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
Вы уверены, что знаете о яблоках все? Есть вещи, которые мы мало ценим только потому, что они всегда рядом. Мы верим в супер свойства “Суперфудов”, и так мало знаем о действительно целебных продуктах, которые есть вокруг нас. Что же мы знаем о яблоках? Яблоки богаты клетчаткой, пектином (растворимой клетчаткой), которая поглощает токсины, радионуклиды, канцерогены, дарит […]
Вы уверены, что знаете о яблоках все? Есть вещи, которые мы мало ценим только потому, что они всегда рядом. Мы верим в супер свойства “Суперфудов”, и так мало знаем о действительно целебных продуктах, которые есть вокруг нас. Что же мы знаем о яблоках? Яблоки богаты клетчаткой, пектином (растворимой клетчаткой), которая поглощает токсины, радионуклиды, канцерогены, дарит свежий цвет лицу, предотвращает атеросклероз, многие виды рака, является хорошей профилактикой аллергии, укрепляет иммунитет, потому что кормит полезные бактерии в кишечнике. Что еще? Яблоко богато витамином С, тартроновой кислотой, которая замедляет превращение углеводов в жир, поэтому яблоки являются хорошим заменителем сладостей, когда наступает “ломка” при отказе от сладкого и не такие “жирогенные”, как другие сладкие фрукты. КРЕПКИЙ СОН. Яблоки содержат мелатонин, который помогает крепко спать и восстанавливать / омолаживать организм во время сна. ЭФФЕКТИВНЫЙ АНТИДЕПРЕССАНТ. А знали ли Вы, что яблоко является эффективным естественным антидепрессантом? Фитонутриенты яблок “гасят” чрезмерную активность фермента моноаминооксидазы (МАО), которая расщепляет серотонин и дофамин (нейромедиаторы, которые обеспечивают нам хорошее настроение и дефицит которых приводит к появлению “серого” настроения и депрессии). Поэтому от депрессии яблоки очень помогают: 1-2 штуки в день. https://www.sciencedirect.com/…/monoamine-oxidase-inhibition http://www.pcrm.org/si…/default/files/pdfs/Food-and-mood.pdf ПРОФИЛАКТИКА РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ. “Правда ли, что одно яблоко в день – и онколог не нужен?” (Does an apple a day keep the oncologist away?) – под таким названием было опубликовано исследование в журнале Annals of Oncology: https://academic.oup.com/annonc/article/16/11/1841/130498 Ученые исследовали связь между употреблением только одного яблока в день для профилактики рака молочной железы. И вот результаты: по сравнению с людьми, которые употребляли меньше одного яблока, у тех, кто ел одно или больше яблок, риск был на 24% ниже! А также ниже был риск рака яичников, гортани, околоректального рака и рака поджелудочной железы. https://www.medscape.com/viewarticle/770268 Особенно важно употреблять яблоки с кожурой. Комплекс антиоксидантов и фитонутриентов является первой линией защиты фруктов от агрессивной внешней среды. В кожуре яблок нашли особое вещество, которое реактивируе ген-супрессор опухолей маспин. Именно этот маспин используется организмом для предотвращения опухолей молочной железы. Когда развивается рак молочной железы, раковые клетки отключают этот ген, а компоненты яблочной кожуры способны активировать его снова. Поэтому ни в коем случае не выбрасывайте яблочную кожуру. Но яблоки покупайте местные. Хочу поделиться с Вами оздоравливающими рецептам на основе яблок. Из мякоти готовим два блюда: 1) запеканку (на фото) 2) оздоравливающий квас из шкурок (рецепт – https://www.facebook.com/O.Skytalinska/posts/2050699681616849). Запеканка яблочно-тыквенно-отрубно-шоколадная. * Тыква (500 г). Запекаем. * Яблоки (500 г). Очищаем, режем пластинками. * Финики или банан (вместо сахара. Кому сразу трудно отказаться – 1 полная столовая ложка допускается, так как клетчатка ее поглотит и гликемический индекс будет невысоким). * Отруби овсяные – пол стакана. * Хлопья мелкие овсяные – пол стакана. * Соли – щепотку. * Корица – по вкусу. * Лимон – пол плода с кожурой, косточки вынуть. * Яйца (3 шт). Взбиваем в блендере, добавляем тонко нарезанный лимон, взбиваем опять, потом – банан или финики и печеная тыква и еще взбиваем, затем – отруби и хлопья. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-69" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-2.jpg" alt="" width="600" height="450" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-2.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-2-300x225.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-2-768x576.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-2-200x150.jpg 200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> Форму смазываем оливковым или сливочным маслом, посыпаем отрубями, накладываем слой яблок, нарезанных тонкими пластинками, сверху посыпаем корицей и выливаем тыквенно-яично-отрубную массу и выпекаем в духовке при 170 градусах примерно 30 минут (чтобы появились признаки подрумянивания и приятного аромата). Нарезаем только тогда, когда остынет, тогда яблочная основа станет желейной (за счет пектина). Растапливаем шоколад и поливаем, каждый порезанный кусочек. Читайте больше на Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Смотрите видео на Youtube: youtube.com/user/skytalinska Следите за новостями в Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
Тыква – не только лекарство, молодость, долголетие
Полезные факты о тыкве, о которых Вы, возможно, не знали. Хотя мы живем в XXI веке, в век высоких технологий, пища остается одним из очень сильных факторов влияния на наше здоровье, уровень энергии, интеллектуальный потенциал и долголетие. Сейчас ученые разбирают продукты буквально по молекулам, изучают их влияние на эпигенетику, то есть изменение активности генов. То […]
Полезные факты о тыкве, о которых Вы, возможно, не знали. Хотя мы живем в XXI веке, в век высоких технологий, пища остается одним из очень сильных факторов влияния на наше здоровье, уровень энергии, интеллектуальный потенциал и долголетие. Сейчас ученые разбирают продукты буквально по молекулам, изучают их влияние на эпигенетику, то есть изменение активности генов. То есть, если Вам по наследству достались не очень хорошие гены, которые могут при определенных обстоятельствах привести к какой-то болезни, то употребление определенных продуктов может “усыпить” эти гены и сделать их менее активными или и вовсе неактивными. Многие знают, что тыква полезна, но я хочу выделить главное, ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ТЫКВУ. Не вдаваясь в перечень всех макро- и микроэлементов, витаминов и т.д. (Это все Вы можете прочитать в интернете), хочу отметить, что ТЫКВА НУЖНА ВСЕМ: здоровым и больным, любого возраста, пола и уровня физической активности – всем. Печеную тыкву МОЖНО ВСЕМ. Здоровый иммунитет, отличный детокс. В ней содержится нежная клетчатка, много растворимой (пектина), которая поглощает много вредного, токсического и питает кишечные микроорганизмы, готовя их к зиме – чем больше видовое разнообразие микробиоты, тем крепче кишечный иммунитет. Здоровая кожа и слизистые. Если печеную тыкву совместить с полезным жиром, то каротиноиды (провитамин А) хорошо растворятся и хорошо усвоятся, превратившись в организме в витамин А, который восстанавливает все слизистые и улучшает состояние кожи, так же готовя их к зиме (чтобы кожа не высушивалась, не обветривалась, а сезонные обострения воспалительных заболеваний желудка и кишечника быстро переходили в состояние ремиссии). Противоотечный эффект. Благодаря большому содержанию калия, тыква прекрасно помогает преодолевать задержку жидкости в организме и отеки. Поэтому всем, кто имеет проблемы с сосудами, особенно, варикозную болезнь, с сердцем (высокое давление), принимает гормоны, в первую очередь, кортикостероиды и другие гормоны, сидячую работу и просто имеет склонность к легкой отечности лица утром. Причем это проявляется в легком мочегонном эффекте, поэтому тыква полезна и для почек и для профилактики всех видов камней в почках (оксалатных, уратных и фосфатных). Имеет противоподагрическое действие. Метаболокорректирующее действие. Слова такого, Вы, наверное, и не слышали, но оно означает, что тыква помогает нормализовать обмен веществ. Худым – набрать массу тела, людям с ожирением – похудеть. Очень полезно употреблять тыкву при ожирении, метаболическом синдроме, людям с инсулинорезистентностью, тем, кто постоянно хочет есть, при стеатозе (ожирении) печени и поджелудочной железы. Антихолестериновое действие. Благодаря такому ценному комплексу растворимой клетчатки, каротиноидов, калия, магния, тыква является естественным лекарством для всех, у кого нарушены показатели липидограммы (высокий “плохой” холестерин, низкий “хороший” и т.д). Оздоравливает желудок, кишечник, желчный пузырь. Проблемой современного человека является нарушение работы органов пищеварения, в частности, желудка и кишечника. В первую очередь, вследствие питания переработанными продуктами, нездоровой термической обработкой, малоподвижным образом жизни. Все виды гастритов (воспалений желудка), язвенная болезнь, рефлюксная болезнь (когда у человека часто возникает изжога), СРК (синдром раздраженного кишечника), который может проявляться поносами и запорами дает частые обострения – эти проблемы буквально выбивают человека из нормальной колеи. Печеная тыква является тем овощем, который можно и очень нужно употреблять при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, в частности, СРК. Тыква обладает легким желчегонным действием, поэтому очень полезна при нарушениях работы желчного пузыря, например, при дискинезии, склонности к образованию камней и воспалениях (холециститах). Сырая тыква. Очень и очень полезна, так как содержит еще большую порцию витамина С, а также сочетание растворимой и нерастворимой клетчатки. Кому НЕЛЬЗЯ сырую тыкву. Тем, у кого обострение воспалений желудка, кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря. Всем остальным – можно. Еще добавлю, что тыква уменьшает воспалительные процессы, замедляет старение и предотвращает многие виды рака. Семена тыквы – богаты цинком. Особенно цинк необходим мужчинам (для качественного сперматогенеза), всем – для здорового иммунитета, укрепления волос, ногтей, улучшения структуры кожи. Жизненно необходима вегетарианцам и веганам. Со всего выше написанного делаю следующие рекомендации: 1. Употребляйте тыкву ежедневно. 2. Если есть вышеперечисленные проблемы со здоровьем – можете употреблять и несколько раз в день – пользы будет больше, эффекты будут более выраженными. 3. Курс – до весны. Блюда. Тыквенный суп. При приготовлении добавляйте ложку сливок или оливкового масла, посыпьте сверху сыром Пармезан (придаст вкусу умами). Тыквенные запеканки, пюре, кремы. Тыквенный сок или смузи из сырой тыквы. Много не нужно, достаточно пол стакана. Можно добавить ягод или овощей, например, сельдерея, для усиления противоотечного, противоподагрического, противотромботичного эффектов. Тыквенная диета. Завтрак. Помимо основных блюд, дополнить или печеной тыквой, или пол стаканом сока. Обед. Взять с собой на работу 200 граммов запеченой тыквы, как дополнение к основным блюдам. Ужин. Печеная тыква с зеленым салатом и запеченной / вареной рыбой. Читайте больше на Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Смотрите видео на Youtube: youtube.com/user/skytalinska Следите за новостями в Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
О пользе грибов и почему их нужно есть. Вы никогда не задумывались, как в природе все очень гениально устроено, чтобы человек в разное время года, был здоровым и выжил? Например, сезонные овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы – все в свое время дает плоды, в компонентах которых организм нуждается именно в это время года. Сегодня речь […]
О пользе грибов и почему их нужно есть. Вы никогда не задумывались, как в природе все очень гениально устроено, чтобы человек в разное время года, был здоровым и выжил? Например, сезонные овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы – все в свое время дает плоды, в компонентах которых организм нуждается именно в это время года. Сегодня речь о грибах, о их пользе. Почитав интернет, может сложиться впечатление, что грибы – это только клетчатка, и растительный белок, который крайне плохо усваивается и толку из грибов мало. Но это не так. Грибы полезны для иммунной системы. Грибы ценные для иммунной системы, особенно – для тех, кто страдает от различных видов аллергий. Да, это не совсем хорошо, когда иммунная система реагирует на пыльцу или пыль, но это также означает, что с таким же рвением иммунная система будет набрасываться и на разные виды опухолей. Грибы содержат уникальные вещества – миконутриенты, которые естественным образом укрепляют наш иммунитет, способствуя выработке антител. Был проведен интересный эксперимент: две группы людей питались одинаково, только люди из одной группы еще дополнительно съедали чашку вареных шампиньонов. Уже через неделю у них на 50% увеличился уровень иммуноглобулинов IgA, а потом держался еще неделю. Грибы обладают противовоспалительными свойствами. Особенно они выражены в лесных грибах, но даже обычные шампиньоны также обладают этими свойствами, поэтому грибы желательно употреблять регулярно, хотя бы раз в неделю. Защищают от старения и болезней. А еще грибы содержат чрезвычайно ценную аминокислоту, которая называется эрготионеин. Когда мы едим грибы, эрготионеин переносится специальными белками до тех мест в организме, которые больше всего страдают от оксидантного стресса – хрусталика глаза, костного мозга, защищая их от разрушения. Ученые даже считают эрготионеин цитопротектором, то есть веществом, которое защищает клетки. Механизм действия эрготионеина – защита ДНК митохондрий – мельчайших образований в клетке, которые производят энергию и свободные радикалы и очень чувствительны к повреждениям (загрязнение, длительный стресс, интоксикация и тд). В отличие от всех антиоксидантов, эрготионеин может проникать через мембрану митохондрий. А еще грибы полезны для профилактики атеросклероза, жирового гепатоза (ожирение печени) и ожирении вообще. Эрготионеин есть в разных грибах и что важно, устойчив к нагреванию, в отличие от другого токсичного вещества, которое при варке грибов разрушается – агаритина (а при сушке – не разрушается, поэтому предварительно надо сушеные грибы замочить и проварить). <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-72" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2.jpg" alt="" width="600" height="406" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2-300x203.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2-768x520.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-2-222x150.jpg 222w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> Как готовить грибы? Не жарьте, только отварите. Можно сочетать практически со всеми блюдами: кашами, овощами, яйцами. Грибы – это растительный белок, который лучше усваивается, если грибы максимально измельчить – сделать крем-суп или грибной паштет. А еще грибы крайне низкокалорийны, но содержат клетчатку, поэтому хорошо насыщают и незаменимы при похудении. Поэтому ешьте грибы, собирайте их и наслаждайтесь чрезвычайным временем года На фото: грибы, которые я сама собрала недалеко от своего дома и блюда из них – омлет с грибами и грибы с добавлением сливок. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-73" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3.jpg" alt="" width="600" height="382" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3-300x191.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3-768x489.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-4-3-236x150.jpg 236w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> Ссылки на научные исследования: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258329/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1193547/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK424937/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4056650/ Читайте больше на Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Смотрите видео на Youtube: youtube.com/user/skytalinska Следите за новостями в Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/
Я раньше писала о гениальности природы: во всех сезонных дарах есть свой смысл. Например: осенью меньше солнца и многих людей “накрывает”, как они говорят “осенняя депрессия”, что в переводе на язык биохимии означает – меньше производится нейромедиаторов, которые обеспечивают хорошее настроение – серотонина и дофамина, так как активизируется фермент, который подавляет их активность – МАО […]
Я раньше писала о гениальности природы: во всех сезонных дарах есть свой смысл. Например: осенью меньше солнца и многих людей “накрывает”, как они говорят “осенняя депрессия”, что в переводе на язык биохимии означает – меньше производится нейромедиаторов, которые обеспечивают хорошее настроение – серотонина и дофамина, так как активизируется фермент, который подавляет их активность – МАО (моноаминооксидаза). Осенние ЯБЛОКИ и ВИНОГРАД имеют в своем составе вещества, которые тормозят активность МАО, чем обеспечивают высокий уровень дофамина и серотонина. Вывод: осенью ешьте яблоки и виноград. ЯГОДЫ ОБЛЕПИХИ. Содержат каротиноиды, которые в организме трансформируются в витамин А, а также много витамина С, что позволяет иммунной системе быть начеку (переохлаждение, вирусы и т.д.), а еще – катехины – универсальные адаптогены и нейропротекторы – защищают клетки мозга от накопления амилоидного белка, который ведет к болезни Альцгеймера. Катехины тормозят потерю мышечной массы и развитие старческой дряхлости. Употребление облепихи улучшает состояние кожи, она меньше подвержена обветриванию и укрепляется ее барьер, который защищает организм от проникновения вредных для него веществ. Обладают противовирусным действием. Защищают кожу от фотостарения. Вывод: осенью ешьте облепиху, хотя бы столовую ложку. КАЛИНА. Просто клондайк флавоноидов (кверцетина, кемпферола, апигенина, лютеолина и других). Под этими замысловатыми терминами скрыта мощное оздоровительное действие на организм. Кверцетин – доказанный пищевой геропротектор, нейропротектор, и кардиопротектор. Он стимулирует аутофагию в каждой клетке нашего организма – то есть процесс очищения от токсинов, клеточного “мусора”, фактически обновляет клетки. Повышает стрессоустойчивость клеток – то есть они становятся менее уязвимыми к различным видам стрессов (токсинов, вирусов, мутаций). Имеет также противовирусное действие (за счет фитонцидов). А еще содержит фитостерины, которые нормализуют уровень холестерина и кровяное давление (очень полезно всем гипертоникам). КАПУСТА Здесь можно целый роман о молодости и долгожительстве написать. Это настолько мощный геропротектор, что тот, кто не ест капусту, много теряет …. много теряет лет жизни. Что делает капуста с нашим телом? Защищает от атеросклероза. Защищает от рака. Нормализует работу иммунной системы. Помогает нормализовать массу тела, в частности, похудеть. Является мощным детоксикантом (сульфорафан, индол-3-карбинол). Обеспечивает свежий цвет лицу, хорошие функции кожи. Если капуста фиолетовая – то еще больше антимутагенных свойств, защита мозга от потери памяти. Вывод: ешьте капусту. P.S. Кто не может в салате – натирайте на крупной или мелкой терке, или хотя бы ложечку сока капусты, и то полезно. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-74" src="http://appointment.100rokiv.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5.jpg" alt="" width="600" height="455" srcset="https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5.jpg 960w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5-300x228.jpg 300w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5-768x583.jpg 768w, https://www.skytalinska.com/wp-content/uploads/2018/11/Skyt-statji-5-198x150.jpg 198w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> МОЙ ЗАВТРАК (на фото). Яйцо на подушке из запеченных помидоров. Болгарский перец. Зелень капусты кале и рукколы. Капуста фиолетовая, натертая на терке, с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Запеченная тыква. Скумбрия. Хумус (готовый, из супермаркета). НАПИТОК ИЗ КАЛИНЫ: калину помыть, и вместе с веточками залить кипятком и взбить в блендере, дать настояться 5 минут, процедить. Кому будет горько – целуйтесь (ну хорошо-хорошо, можете добавить неполную ложечку меда И пусть будет с нами Сила! Читайте больше на Facebook: facebook.com/O.Skytalinska Смотрите видео на Youtube: youtube.com/user/skytalinska Следите за новостями в Instagram: instagram.com/dr.skytalinska/